Baresso og Kvickly brygger på nyt koncept
Baresso Coffee og Kvickly udvider samarbejdet og tester netop nu to specialdesignede automater, der brygger kaffe i samme kvalitet, som den der serveres på kaffebarerne.
Af Henrik Eilers
Nu bliver det muligt at købe en kop kaffe ”to go” i endnu flere Kvickly-varehuse. Baresso Coffee tester i samarbejde med Kvickly et nyt koncept under navnet Baresso go!
På maskinerne, der er fremstillet af schweiziske Shaerer kan gæsten selv tilføje karamel- og vaniljesirup til sin drik eller udskifte mælketypen fra sød- til skummetmælk.
Testes i to butikker
I første omgang testes Baresso go! i Kvickly i Helsingør og Sundby. Forløber en kort testperiode som planlagt, bliver det nye koncept efterfølgende rullet ud i resten af kædens varehuse.
- Vi oplever en stærkt stigende interesse for at købe kvalitetskaffe med på indkøbsturen. Baressos høje krav til kvalitet matcher vores og vores kunders ønsker til nye og bedre smagsoplevelser, siger Finn Christiansen, der er food- og nonfoodchef i Kvickly.
Også kommerciel direktør hos Baresso Anders Wall har positive forventninger:
- Med Kvickly som en god og nær samarbejdspartner kan vi med de nye kaffeautomater skalere vores koncept og opnå en langt bredere distribution end tidligere. Vi får mulighed for at servere kaffe på lokationer, der af forskellige årsager ikke egner sig til en full-size kaffebar.
Via franchise driver Kvickly i forvejen Baresso-kaffebarer i syv varehuse. Baresso Coffee driver selv 29 kaffebarer i København, Odense, Vejle, Aarhus og Aalborg.